大台湾旅行ネット
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お茶
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1.
北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶
北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶
お茶は、国民の生活に密接な関係があり、昔から飲茶の歴史があります。お茶は品種や産地、製作法、季節により風味が異なります。 また、不発酵、弱発酵、半発酵、完全発酵の四種類に分けられます。新竹県の北埔郷と峨眉郷における茶区は、地形や気候のため ...詳全文
吳佩樺
2012-01-17 14:06:18
2.
蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ
蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ
蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ蜜香紅茶の香が花東縦谷に漂い―大役のウンカ
花東縦谷の一帯は、環境優美で気候が優れて国人に好まれる旅行勝地です。また、たくさんの優良な農産品の産地です。瑞穗舞鶴及び台東鹿野は 、国内で有名な低海抜の茶区です。近年、蜜香紅茶はさらに花東縦谷茶区が推進する主力茶品で、独特な蜜の香りを持ち、広く好まれています。蜂蜜 ...詳全文
吳佩樺
2010-02-04 18:15:00
3.
阿里山の良いお茶の秘密阿里山の良いお茶の秘密
阿里山の良いお茶の秘密阿里山の良いお茶の秘密
阿里山の良いお茶の秘密阿里山の良いお茶の秘密
阿里山区にあり、嘉義県梅山郷に属する龍眼林で成功に栽培している烏龍茶は今まで20余年歴史もあり、梅山郷には7つ村が茶葉を栽培 していて当地に素晴らしい茶人を生まれ出されます。瑞里村にある「幼林茶行」の経営者の林さんは茶業に20年近く従事していて立派な茶人の一人で ...詳全文
吳佩樺
2009-11-06 15:25:00
4.
台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷
台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷
台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷台湾高山茶の発祥地―嘉義梅山郷
台湾のお茶の歴史が悠久であり、100年前に台湾の烏龍茶が国際で有名で世界各国の好評を博し、さらに「フォルモサ烏龍茶」の美称 もあります。台湾のお茶は殆ど半発酵で早期に全国の二分の一を占める烏龍茶として有名であり、その後、北部の鉄観音、文山包種茶などのお ...詳全文
吳佩樺
2009-10-22 17:55:00
5.
南投七大茶区―お茶の香りが漂っている南投七大茶区―お茶の香りが漂っている
南投七大茶区―お茶の香りが漂っている南投七大茶区―お茶の香りが漂っている
南投七大茶区―お茶の香りが漂っている南投七大茶区―お茶の香りが漂っている
南投は素朴な気息が溢れる台湾の中部に位置し、または台湾で唯一海に臨んでいない県市です。台湾島の中央地帯にある南投は、風光明媚な美景 を擁し、優れる地形と気候がたくさんの高品質な農産品を育てられます。そのなか、「茶葉」はさらに南投県で重要な経済産業の上で観光で重要 ...詳全文
吳佩樺
2009-05-15 13:08:00
6.
お茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べるお茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べる
お茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べるお茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べる
お茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べるお茶の開拓人 文山のお茶の歴史を詳しく述べる
猫空を回って色々な喫茶店が枚挙に遑がなくて、夜になると灯かりで一層に明るくなる。毎年の八、九月は秋の茶の出産期で、 茶農たちはお茶の採取することや焙ることのために忙しくて、山に生き生きな雰囲気になり、淡く微かなお茶の香は山林の空気の中で漂っている。 ...詳全文
吳佩樺
2008-09-11 20:08:00
7.
製茶の三道「天道、地道、人道」製茶の三道「天道、地道、人道」
製茶の三道「天道、地道、人道」製茶の三道「天道、地道、人道」
製茶の三道「天道、地道、人道」製茶の三道「天道、地道、人道」
多数のお茶好きな人はいいお茶ならどんな方法で入れても美味しいのですとよく言われます。入れる時に漂う香、茶碗に注いだ色合い、 口の中に円やかな味、のどを通した残りの香でお茶が好きな人にずっと回想し続けます。しかし、どう入ればいいお茶になるのは本当に一つの学問 ...詳全文
吳佩樺
2008-09-10 19:03:00
8.
名間お茶の香りが漂う名間お茶の香りが漂う
南投県民間郷を語るとここで盛んに生産するお茶である。特に松柏嶺地区には一面に茶園で、お茶の採取する季節になると 何処でも独特なお茶の採取、作る過程を見え、お茶の香りを味わう。名間郷の松柏嶺地区では茶園の面積といい生産量といい ...詳全文
吳佩樺
2008-08-14 13:13:00
9.
魚池地区の紅茶創始者--新井耕吉郎先生魚池地区の紅茶創始者--新井耕吉郎先生
魚池地区の紅茶創始者--新井耕吉郎先生魚池地区の紅茶創始者--新井耕吉郎先生
新井耕吉郎先生は日本群馬県の人です。1962年に台湾総督府の中央研究所の平鎮茶葉試験支所に勤めていて、台湾紅茶産業の始めて発展した人です。 新井先生は魚池紅茶試験支所の在任期間に、ちょうど第2次世界大戦の時期で、経費と労働力が不足の下に、依然として台湾紅茶を広めさせました。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 11:50:00
10.
日月潭のお茶日月潭のお茶
日月潭のお茶日月潭のお茶
日月潭のお茶日月潭のお茶
お茶は千年以来、日常生活の不可欠な飲み物で、初めは薬用と健康のために使って、更に一歩進んで生活芸術と文化の一部になって、つまり茶芸です。 「お茶」は日本、イギリス、米国などの世界各地へ伝えて行って、また世界各国の医学、科学者の実験によって、心身の健康に効用があります。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 11:37:00
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1.
高雄‧八卦活海鮮高雄‧八卦活海鮮
海鮮は一番美味しいのは、食材の新鮮度と旨い持ち味を堪能できることでしょう!左営区の博愛二路にある「八卦活海鮮」 は、そのような風味を十分に呈して、食材の良さをストレートに伝えます。鹽埕區から始め、広く評判される海鮮レストランであり、左営の博愛二路に
07-5868999
高雄市鼓山區南屏路869號
2015/09/30
2.
台北八里軽食.福州兩相好台北八里軽食.福州兩相好
1984年に創立して以来、全ての商品は古法に従って手作りし、上等な原料を採用して人工色素や香料、防腐剤を全然添加しなく、 皆さんに安心に美味しい軽食を堪能できます。全ての商品は工夫を凝らして煉った、人工色素や香料及び防腐剤を全然添加しないもの、良い品質と伝統
02-26194730
新北市八里區米倉村渡船頭街30號(八里渡船頭正對面)
2015/08/06
3.
烏来美食.阿春軽食店烏来美食.阿春軽食店
烏来老街にあり、山の幸を駆使した色々な料理を揃えていて観光客に人気のある店。竹筒飯及び紅糟イノシシ肉を包んだ粽 がかなり売れている人気料理です。粽を開いたら、竹の葉の清々しい香りが溢れていて風味が濃厚でこしのあるイノシシ肉を堪能できます。
02-26617718
新北市烏來區烏來街109號
2015/01/26
4.
台灣鳳梨酥台北福記餅店(滿福堂)台灣鳳梨酥台北福記餅店(滿福堂)
苗栗から出身し、百年歴史を持ちます。伝統の製法に従って手作りの餅を提供しています。第四代目経営者が台北行天宮の付近に支店をオープンして 看板の鳳梨酥、肚臍餅、綠豆椪など台湾の代表的なデザートを提供しています。看板の鳳梨酥、肚臍餅、綠豆椪など台湾の代表的なデザートを提供し
02-33223301、02-33223302
台北市中正區忠孝東路二段3號
2014/09/29
5.
台湾茶‧茗心坊茶葉台湾茶‧茗心坊茶葉
MRT大安駅の斜め向かいに位置する茗心坊は伝統の技術を突破し、純粋な茶葉で採用して「高密度焙煎方」を開発した。 お茶の性質、発酵さにより異なる温度と時間を控えて焙煎する。上品な味わいが人を陶然とさせ、国内外の方が名を慕ってお寄りになる。
02-27008676,0919-105828
台北市大安區信義路4段1-17號(捷運大安站斜對面)
2014/05/15
6.
お薦めの台湾アイス.豆花莊お薦めの台湾アイス.豆花莊
台湾ではたくさん目覚しい軽食があるが、アイスデザートは更に台湾にお寄りになった際に見逃せないグルメです。寧夏夜市にある「豆花荘」は 40年の歴史を持つ、台湾に尋ねた時にぜひ味わいたい豆腐プリンを提供している老舗です。早期は荘オーナー夫婦がともに道に沿って販売している屋台
0225506898
台北市大同區寧夏路49號
2014/04/24
7.
日月潭.大淶閣ホテル日月潭.大淶閣ホテル
水社商店街にある大淶閣観光ホテルは、日月潭の原住民のトーテムに解け合って、また波浪式の外観を加えて、日月潭地区の五つ星ホテルです。 大淶閣の最大特色は室外の景色と客室を完璧に結び付けたのです、国外の有名な湖畔ホテルの方式を採取して、すべての湖に臨む部屋の視野が良いです。
+886-49-2856688
南投縣魚池鄉水社村中山路101番
2013/07/22
8.
関仔嶺.麗湯温泉休暇山荘関仔嶺.麗湯温泉休暇山荘
関子嶺の温泉古街に入って一軒のとてもきれいな温泉会館─麗湯温泉休暇山荘が見えます。麗湯温泉は関子嶺で唯一使用権を持つ温泉旅館です。 中に水治療法の露天SPA、VIP養生設備を設けて、精致な部屋にネットサービスを提供して、とても便利なので、かなり若者にお気になっています。
06-6822322
台南市白河區關子嶺22號
2013/06/24
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