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【グルメレシピ】嘉義の代表的な軽食―鴨肉羹【グルメレシピ】嘉義の代表的な軽食―鴨肉羹
火鶏飯と鴨肉羹は嘉義旅行にぜひ味わいたい地方の代表的な美食です。濃厚で美味しいとろみスープの上に薄切りしたアヒル肉を載せ、そして 黒酢をかけ、ショウガ千切りと大根漬けを加えて魅力的な風味が出来上がります。美味しい鴨肉羹を作るにはいくつのつぼがあります ...詳全文
吳佩樺
2011-10-05 10:48:27
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