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【グルメレシピ】高麗菜封【グルメレシピ】高麗菜封
「高麗菜封」は、客家の代表的な料理の一つ、高雄の美濃の客家人がお正月に欠けない料理です。キャベツを醤油入りの特製ソース に入れてソースの味が中に浸み込むまで煮込んだもの、口に入れたらすぐ崩れてしまって醍醐味を味わえます。煮込む過程に氷砂糖、ニンニク、 ...詳全文
吳佩樺
2011-10-27 16:29:32
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高雄‧八卦活海鮮高雄‧八卦活海鮮
海鮮は一番美味しいのは、食材の新鮮度と旨い持ち味を堪能できることでしょう!左営区の博愛二路にある「八卦活海鮮」 は、そのような風味を十分に呈して、食材の良さをストレートに伝えます。鹽埕區から始め、広く評判される海鮮レストランであり、左営の博愛二路に
07-5868999
高雄市鼓山區南屏路869號
2015/09/30
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