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美食
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61.
台湾のコーヒー台湾のコーヒー
初めてのコーヒーの種を台湾の土壌に植えさせたのは外国の商人達です、商人が離れた後に、引き続いて日本人が台湾でコーヒー栽培を試みました。 時代の進歩に従って、国民の生活水準が高まって、コーヒーもだんだん生活の中に溶け込んで不可欠な飲料になっています。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 15:28:00
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二林鎮のざるそば二林鎮のざるそば
二林鎮のざるそば二林鎮のざるそば
二林鎮のざるそば二林鎮のざるそば
二林鎮は彰化県の重要な農業生産地で、濁水渓を流れていて、鉱物質を含んでいる土壌を持ってきて、高経済価値作物の栽培に適します。 二林鎮の香田里は秋の収穫が終わってからの休耕期間に蕎麦を植えて、そして台湾唯一の蕎麦の生産地になります。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 15:13:00
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北投温泉の「酒家料理」北投温泉の「酒家料理」
北投温泉の「酒家料理」北投温泉の「酒家料理」
北投温泉の「酒家料理」北投温泉の「酒家料理」
北投は一ヶ所の歴史、文化背景を持つ地方で、有名な温泉区だけでなくて、独特な飲食文化と美食も北投の変遷と生命力を代表することができます。 「酒家料理」の特色はきわめて豪華で、食材と場所の内装も大変重視して、そのために昔は「官員料理」と称されていました。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 15:00:00
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埔里の「サトウキビ筍」埔里の「サトウキビ筍」
埔里の軽食はずっと有名で、ソーセージ、ビーフンと地方料理などは、常に大勢の観光客を埔里へ美食を味わいしに来るように引きつけます。 特殊で濃厚な香りがする「サトウキビ筍」という料理は最も特色を持ち、この料理も埔里に来て必ず味わってみる地方料理です。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 12:54:00
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清境地区の雲南擺夷料理清境地区の雲南擺夷料理
清境地区の雲南擺夷料理清境地区の雲南擺夷料理
清境地区の雲南擺夷料理清境地区の雲南擺夷料理
歴史の背景などの要素があったため、清境地区はかなり多くの雲南の傣族(俗称は擺夷族)の後裔が居住しています。 擺夷料理の最大の特色は酸くて激辛いで、しかも大量の例えば山椒、花椒などの香料を運用して、とても特殊な料理と言えます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 12:48:00
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渓頭地区の美食渓頭地区の美食
渓頭地区の美食渓頭地区の美食
渓頭地区の美食渓頭地区の美食
渓頭と鹿谷地区に来て、多くの人は渓頭の美しさと渓頭の静謐さを知っていますが、しかし渓頭地区の特産物と美食料理は殆ど知らないです。 鹿谷郷はお茶、竹の子、野菜、エビ、魚などの特産物が豊富に産出します、これらの特産物で作った一品料理は、人が忘れられないほどの料理です。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 12:42:00
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高雄‧八卦活海鮮高雄‧八卦活海鮮
海鮮は一番美味しいのは、食材の新鮮度と旨い持ち味を堪能できることでしょう!左営区の博愛二路にある「八卦活海鮮」 は、そのような風味を十分に呈して、食材の良さをストレートに伝えます。鹽埕區から始め、広く評判される海鮮レストランであり、左営の博愛二路に
07-5868999
高雄市鼓山區南屏路869號
2015/09/30
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台北八里軽食.福州兩相好台北八里軽食.福州兩相好
1984年に創立して以来、全ての商品は古法に従って手作りし、上等な原料を採用して人工色素や香料、防腐剤を全然添加しなく、 皆さんに安心に美味しい軽食を堪能できます。全ての商品は工夫を凝らして煉った、人工色素や香料及び防腐剤を全然添加しないもの、良い品質と伝統
02-26194730
新北市八里區米倉村渡船頭街30號(八里渡船頭正對面)
2015/08/06
3.
烏来美食.阿春軽食店烏来美食.阿春軽食店
烏来老街にあり、山の幸を駆使した色々な料理を揃えていて観光客に人気のある店。竹筒飯及び紅糟イノシシ肉を包んだ粽 がかなり売れている人気料理です。粽を開いたら、竹の葉の清々しい香りが溢れていて風味が濃厚でこしのあるイノシシ肉を堪能できます。
02-26617718
新北市烏來區烏來街109號
2015/01/26
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台灣鳳梨酥台北福記餅店(滿福堂)台灣鳳梨酥台北福記餅店(滿福堂)
苗栗から出身し、百年歴史を持ちます。伝統の製法に従って手作りの餅を提供しています。第四代目経営者が台北行天宮の付近に支店をオープンして 看板の鳳梨酥、肚臍餅、綠豆椪など台湾の代表的なデザートを提供しています。看板の鳳梨酥、肚臍餅、綠豆椪など台湾の代表的なデザートを提供し
02-33223301、02-33223302
台北市中正區忠孝東路二段3號
2014/09/29
5.
台湾茶‧茗心坊茶葉台湾茶‧茗心坊茶葉
MRT大安駅の斜め向かいに位置する茗心坊は伝統の技術を突破し、純粋な茶葉で採用して「高密度焙煎方」を開発した。 お茶の性質、発酵さにより異なる温度と時間を控えて焙煎する。上品な味わいが人を陶然とさせ、国内外の方が名を慕ってお寄りになる。
02-27008676,0919-105828
台北市大安區信義路4段1-17號(捷運大安站斜對面)
2014/05/15
6.
お薦めの台湾アイス.豆花莊お薦めの台湾アイス.豆花莊
台湾ではたくさん目覚しい軽食があるが、アイスデザートは更に台湾にお寄りになった際に見逃せないグルメです。寧夏夜市にある「豆花荘」は 40年の歴史を持つ、台湾に尋ねた時にぜひ味わいたい豆腐プリンを提供している老舗です。早期は荘オーナー夫婦がともに道に沿って販売している屋台
0225506898
台北市大同區寧夏路49號
2014/04/24
7.
日月潭.大淶閣ホテル日月潭.大淶閣ホテル
水社商店街にある大淶閣観光ホテルは、日月潭の原住民のトーテムに解け合って、また波浪式の外観を加えて、日月潭地区の五つ星ホテルです。 大淶閣の最大特色は室外の景色と客室を完璧に結び付けたのです、国外の有名な湖畔ホテルの方式を採取して、すべての湖に臨む部屋の視野が良いです。
+886-49-2856688
南投縣魚池鄉水社村中山路101番
2013/07/22
8.
関仔嶺.麗湯温泉休暇山荘関仔嶺.麗湯温泉休暇山荘
関子嶺の温泉古街に入って一軒のとてもきれいな温泉会館─麗湯温泉休暇山荘が見えます。麗湯温泉は関子嶺で唯一使用権を持つ温泉旅館です。 中に水治療法の露天SPA、VIP養生設備を設けて、精致な部屋にネットサービスを提供して、とても便利なので、かなり若者にお気になっています。
06-6822322
台南市白河區關子嶺22號
2013/06/24
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