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二林鎮の蕎麦の花海
2007-11-22 19:58:00
2007-12-13 22:07:00
2205
葉南顯
彰化縣
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  秋は米の豊作の季節です;このときにも二林鎮の香田の国民小学校の子供の願をかける季節です;香田里の「米香福田の蕎麦の花海文化祭り」もこのときに登場して、二林鎮の香田里の最高の観光季節です!
  
  彰化県の二林鎮の香田里は水質と気候の関係で、台湾の唯一の蕎麦の生産地になります。蕎麦は日本の植民地時代に日本人から導入したのです、いとも早春と晩秋の稲作が終わった後で、香田里の農民達は蕎麦の種を耕地の上に散って、二林の儒学路に沿って香田里までに来て、今年はおよそ三十公畝の景観作物の蕎麦の花海が見えて、まるで雪のように大地を覆って、秋の中に最も美しい白色の花海の景色になって、人の足を止めて鑑賞させて、遊びにふけって帰るのを忘れさせます。

  蕎麦の用途がたくさんあって、しかもとても高い栄養の成分を含んで、蕎麦の粉をつぶした後に牛乳を入れて飲めばとても美味しいです、香田里の「蕎麦の家政班」の班長の秀霞様の家へ行って、秀霞班長からあなたにDIYでそばを作ることに教えて、ソバを冷やして、しょう油をつけて食べれば、大変美味しいです!

  秋は旅行と花見とカエデを観賞する良い季節で、もし台湾の唯一の雪のように大地を覆っている白色の蕎麦の花海を鑑賞したいならば、あなたは二林鎮の香田里の「米香福田の蕎麦の花海文化祭り」に来なければなりません!
【文章/写真 大台湾旅行ネットTTNewsの記者 江柏樟】

上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです、もしもその中で何が間違いがありました場合は中国文の解釈を基準と致します。

  秋天是稻米的豐收的季節;二林鎮香田國小的小朋友許願季節;香田里的米香福田蕎麥花海文化季隆重登場,一輩子都值得你來二林鎮香田里玩一次!

  彰化縣二林鎮的香田里是水質與氣候的關係,成為台灣唯一產蕎麥的地方。蕎麥最早於日治時代由日本人引進,在早春與晚秋兩期稻作結束後,豐收後的香田里把蕎麥的種子,散在農田上,沿著二林的儒林路來到了香田里,今年約有三十公畝的景觀作物蕎麥花海,一片、一片彷彿雪花般覆蓋於大地,編織成秋天裡最美麗白色花海印象,讓人不時駐足欣賞,流連忘返。
  
  蕎麥用途很多且含有很高的營養成分,磨成蕎麥粉後,加入薏仁或牛奶,混合之後好喝不在話下,香田里的蕎麥婆婆則是最佳的代言人;也可以到蕎麥家政班的班長秀霞媽媽的家,由秀霞班長教你製作蕎麥麵DIY,不管是蕎麥涼麵與熱麵,沾點醬油,風味絕佳的油嘴麵,保證讓你讚不絕口!

  當然香田里所種植的大橋頂級越光米,粒粒晶瑩飽滿,軟Q彈性佳,食味值相當於日本新潟魚沼越光米,更是國內小包米的代言人,由陸協承辦的「種好稻吃好米創意飯團製作」也廣受好評,還有素人藝術家詹明娟老師的葫蘆村,彩繪葫蘆與雕刻葫蘆都可讓你知性之旅,滿載而歸。

  秋天是旅遊賞花與賞楓的好季節,但如要欣賞台灣唯一的白色蕎麥花海印象,一片片猶如雪花般的覆蓋大地之美,體驗一連串的精彩米香福田蕎麥花海文化季,你非得來二林鎮香田里一趟不可!
(攝影/文  TTNews記者  江柏樟於二林報導)

2007-11-22 19:58:00
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