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大坑区の農産物
2008-03-04 16:49:00
2008-03-04 16:51:00
2942
葉南顯
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  大坑区の物産が豊富で、山並みが起伏して、景色は優美です、重要な農産物は柑橘類、麻竹笋、枇杷、レイシ、竜眼、花卉….などがあって、今の農民は品質改良を注意して、有機農業を研究しているので、だから 大坑区の柑橘類は全体台湾の最高品質の一つになります、毎年の11月に大坑区が催する柑橘類を採って味わう活動はいつも大勢の人を味わいしに来るように引きつけます。

  昔大坑区の主要な農作は水稲、サトウキビ、さつま芋、野菜、落花生、カナビキオ、煙草、芭蕉、パイナップル、柑橘があったが、今は時代の変遷に従って大部分が高経済型の作物を栽培することを主にして、その中に竹の子、柑橘類、文旦、レイシ、糸瓜、花卉が最も有名な農産物です。

  大坑の文旦はかつて大量生産したが、今すでに減らしていました、ここの文旦は汁が多くて甘みの中に酸さがあって、非常に口に合います、特に文旦の花が咲く時はすごく香ばしいです。

  竹の子は大坑の大口農産物で、そして竹で編む手工芸のDIY教育もあって、毎年の4~10月に新鮮な竹の子の大量産出する時期は大坑区の重要な行事です。

  柑橘類の栽培することは農民協会が手伝いしたのもとで、民国74年(1985年)に大坑の柑橘類の生産と販売組合が創立しました、生産と販売制度の調整と農民の協力のもとで、大坑の柑橘類が次第に知名度を開けます。柑橘類は現在の大坑地区の最も主要な経済作物です。

  文心蘭はここ数年来大坑の重要な新興産業になって、主に日本に輸出します、その中に生花を主として、盆栽はこの次で、販売高と価格が最も良い時はクリスマス~元旦の間です、台湾地区は民国85年(1996年)から文心蘭の生花を販売し広めてから、今毎週に大坑地区だけの文心蘭の生産高は10万本以上があって、目前は農民協会の「台中市の花卉生産と販売の第3組合」、および農民達自ら創立した「中区の文心蘭生産と販売の策略連盟」の二つの組織があって、互いに自分の販売ルートを持って、互いに衝突がしません。
【文章/写真 大台湾旅行ネットTTNewsの記者 許芬紅】

上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです、もしもその中で何が間違いがありました場合は中国文の解釈を基準と致します。

  大坑區內物產豐富,山巒起伏,風景優美,早重要的農產品大有柑橘、麻竹筍、枇杷荔枝、龍眼….等,還有花卉的栽培,現在的農民注意品質的改良,有機農業的研究,所以 大坑的柑橘是全台品質最佳的柑橘之一,每年的11月柑橘季遊大坑採橘嚐橘宴非常吸引人。

  大坑昔時主要農作有「水稻、甘蔗、甘藷、蔬菜、落花生、黃麻、葉煙草、芭蕉實、鳳梨、甘桔其它,現在則因時代變遷大多種植高經濟型作物,其中又以竹筍、柑橘、柚子、荔枝、絲瓜、花卉最為著名品質備受肯定。

  大坑文旦曾大量栽種,現在已減量,更顯得大坑文旦的一顆難求,多汁鮮美酸甜可口,尤其柚見花開時真是香透了。

  竹筍也是大坑農作的生產大宗,並有竹編手工藝的DIY教學,每年四至十月鮮筍大出竹之饗宴也是由大坑不可或缺的一環。

  柑橘的種植,在農會的輔導下,民國74年大坑柑橘產銷班成立,在產銷制度的調節及農民的合作下,大坑柑橘逐漸打開知名度。柑橘是大坑地區目前最主要經濟作物。

  文心蘭是近幾年大坑重要的新興產業,主要銷往日本,多以切花為主,盆花次之,銷售量最大及價格最好的時候是在耶誕節到元旦期間,台灣地區自民國85年試銷推廣文心蘭切花,光大坑地區每星期的文心蘭切花量就有十萬支以上,目前有農會輔導的「台中市花卉產銷班第三班」,以及農民自組成立的「中區文心蘭產銷策略聯盟」兩大組織,彼此擁有各自的產銷系統,互不衝突。
【大台灣旅遊網TTNews記者許芬紅報導】

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