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台湾旅行ニュース
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1.
北港の美味しい伝統軽食―卵入り麺線糊北港の美味しい伝統軽食―卵入り麺線糊
台湾早期の農耕社会の人々が勤勉で倹約で、食材を最大限に利用して作った庶民派の軽食からその伝統的な美徳を見られます。 北港朝天宮の後方にある40年歴史を持つ「阿豐麵線糊」が提供する麺線糊が北港の代表的な伝統軽食の一つ、早期に農人たちは ...詳全文
吳佩樺
2012-07-25 14:44:00
2.
100年歴史のある焼菓子老舗からの伝統風味100年歴史のある焼菓子老舗からの伝統風味
めでたい日に親友やお隣に喜びの気持ちを分かち合う大餅は、しっかりとして懐かしい風味を持って、新港旅行にぜひ見逃せないお土産です。 北港には長い歴史のある焼菓老舗が多く集まり、その中、第5代目に受け継いだ「錦華齋」は清朝に創立した当地の代表的な ...詳全文
吳佩樺
2012-07-25 14:06:00
3.
瑞里へ素晴らしい生態旅行を満喫瑞里へ素晴らしい生態旅行を満喫
カニとの綱引きを楽しんだことがありませんか?阿里山にある「雅芳民宿」に来ればその独特な生態体験を楽しめます。竹竿に先に炒り子や鶏 の骨を、カニがいる穴口の前に垂らして軽く揺らしていれば、カニがその餌の匂いにたまらなくて、はさみで餌を挟んだ瞬間に竿をあげて狩れます。 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-11 09:18:00
4.
雲林北港旅行―アヒルの旨い持ち味を堪能できる「燉鴨湯」雲林北港旅行―アヒルの旨い持ち味を堪能できる「燉鴨湯」
北港には美食が集まり、食べ方や風味も独特です。その中、地元の人や外地からの観光客が必ず味わう代表的な軽食と言えば、多くの人が香ばしくて 旨い鴨肉飯を思い浮かべてしまうでしょう!朝天宮の付近にある「老受鴨肉飯」はその美味しい鴨肉飯を提供する60年歴史のある軽食老舗です ...詳全文
吳佩樺
2012-06-19 10:26:00
5.
週末に古坑へ銘茶とコーヒーを味わうゆったりとした時間を週末に古坑へ銘茶とコーヒーを味わうゆったりとした時間を
コーヒーの産地として有名な華山古坑を訪れたら、素朴で静かな気息を感じられます。風景が美しくて静かな環境を持って、多くの 観光客を惹き付けて一晩を泊まって当地ならではの魅力を満喫します。有名な剣湖山遊楽地に車で10分ほど着け、和風の建築が ...詳全文
吳佩樺
2012-06-05 15:45:00
6.
古坑へ自然に親しめるスローライフを体験古坑へ自然に親しめるスローライフを体験
華山は雲林の古坑郷にあり、台湾コーヒーの里です。華山に来たら、美しい夜景を一望できる上に、ハイキングしたりコーヒーやグルメ を味わってゆったりとしたレジャーを過ごせるだけでなく、さらに付近の剣湖山遊園地で賑やかな時間を楽しめます。 ...詳全文
吳佩樺
2012-06-05 13:33:00
7.
子供頃の懐かしいアイス 台湾風アイスサンドイッチを満喫子供頃の懐かしいアイス 台湾風アイスサンドイッチを満喫
経済がまだ栄えていない60年代に、子供たちにとって一番幸せなことは学校が終わってから、リヤカーで道沿いに販売するアイスクリームや 枝仔冰(キャンディアイス)を食べることでしょう!50年歴史ある斗六の「曾記涼泉芳冰餅」は、代々伝承してきた10数年の手作りクリーム ...詳全文
吳佩樺
2012-06-05 10:43:00
8.
伝統的な圧搾法で製作した黒胡麻オイル伝統的な圧搾法で製作した黒胡麻オイル
手間がかかって工夫を凝らして製作した、黒曜石のように輝いた黒胡麻オイルは、香ばしい香りと深いのある味わいをもって、体を温める料理によく 加えられます。創業50年近くの「滄發油廠」は、地元の人に知られている製油老舗であり、その日本時代から残った ...詳全文
吳佩樺
2012-05-10 16:05:00
9.
澄んだ黄色で清々しい香りをもつ苦茶油澄んだ黄色で清々しい香りをもつ苦茶油
雲林の北港鎮は、雲林県と嘉義県の間に位置して、南北の運送に必ず通る中南部の臨海町です。土地が肥沃で水源も豊富で、各農作物の成長に適する 環境を擁して、米、落花生、胡麻、サトウムギなどの農作物の産地で、そして製糖工場や製油工場、食品会社も集まっています。 ...詳全文
吳佩樺
2012-05-04 13:35:00
10.
実用的な台湾伝統工芸の竹編み器具実用的な台湾伝統工芸の竹編み器具
伝統的な工芸は現代に芸術の一つになり、先人からの知恵と技術を伝承してきた美と実用性を兼ね備える生活用品もあります。その中 、竹編みは技術を生かせば、色々な芸術品のような用品が出来ます。北港の媽祖廟前にある「寶元手工藝品商行」は、日本統治時代に ...詳全文
吳佩樺
2012-05-03 13:52:00
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