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【特産】阿里山の名物―高山栽培のワサビ
2012-06-19 11:26:00
2012-06-19 11:27:00
1951
吳佩樺
嘉義縣
【特産】阿里山の名物―高山栽培のワサビ
吳佩樺
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 阿里山は世界に知られる台湾の景勝地であり、日本統治時代から阿里山で栽培されているワサビが当地の名物で、大きさと辛味を強調した品種で、日本の観光客にも大人気です。

 阿里山の気候や温度、湿度などもワサビの成長に適するため、日本統治時代に日本人がわさびの苗を当地に導入して栽培し始めました。当地で栽培されたワサビは今になってもよく日本へ輸出しています。

 ワサビは2年くらい栽培してから採集し、鬱蒼たる古木の下や山の斜面に植えられており、早期に住民たちに経済効果を齎す作物でした。半世紀を経って阿里山の独特な作物になり、この高山に栽培されたワサビが日本人から好評を博しています。
【TraNews記者 羅惠文/嘉義県  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


TraNews台湾 http://jp.tranews.com/
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