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美味しい魚料理を満喫する夏の尖石郷旅
2012-07-17 15:50:00
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2877
吳佩樺
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美味しい魚料理を満喫する夏の尖石郷旅
吳佩樺
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 新竹県の尖石郷は、県内の二大山地の一つ、汚染はない綺麗な山の泉を擁して寒さに耐える鱒とチョウザメを養殖する養殖場やその料理を提供するレストランが集まっています。

 当地の業者によると、一匹の鱒は900グラムくらいで、焼き物や刺身、スープに作れて、そして地元産の野菜とご飯と組み合わせれば、腹いっぱいに食べられます。また、魚の旨い持ち味をストレートに伝えるように殆ど糖酢ソースを加えたり、揚げ物に作ったりしないのです。

 今年の夏に尖石郷へ爽やかな空気を浴びるハイキングしたり一番美味しいフィッシュフードを満喫しましょう!
【TraNews記者 蔡聰挺/新竹県  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


TraNews台湾 http://jp.tranews.com/



2012-07-17 15:50:00
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