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ベテランの料理人から伝承した本格的な手作りピザ
2012-07-23 16:34:00
2012-07-23 17:22:00
3753
吳佩樺
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ベテランの料理人から伝承した本格的な手作りピザ
吳佩樺
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 今年の夏に中山路に新しくオープンした「菲斯塔」は、外国人の経営者が、手作りピザの製作に30年経験をもつベテランのコックが営んでいるレストランで4年も働いていた後、そのコックがアドバイスする下で、この自分の店をオープンしました。

 サラダ、パスタ、手作りピザ、コーヒー、シャーベット、ドリンク、デザートなどバラエティ豊かな料理をメニューに揃えられています。手作りピザは、工夫を凝らして練った手作り生地を採用し、こしがあって食感が良くて、かなり格別です。

 インテリアは、パーティーという意味のある店名通りに、オレンジ色を基調に半円の窓で明るくて喜びの雰囲気を醸し出させます。
【TraNews記者 蔡聰挺/新竹市  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


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