大台湾旅行ネット
大台湾旅行ネット
宜蘭縣
宜蘭縣
台湾旅行ニュース
台湾旅行ニュース
宜蘭縣
宜蘭縣
宜蘭の童玩節旅 ぜひ味わいたい老舗からの燻製煮物
2012-07-26 10:38:00
2012-07-26 10:38:00
3277
吳佩樺
宜蘭縣
宜蘭の童玩節旅 ぜひ味わいたい老舗からの燻製煮物
吳佩樺
宜蘭縣
 宜蘭の礁渓温泉に訪れて、快適な美人湯を体験してから当地の美食もぜひ見逃せないポイントです。礁渓駅に隣接する礁渓路は温泉ホテル、マッサージ店、レストラン、軽食、お土産などの店が林立していて、グルメを味わう良い道です。

 「多年にコックを従事していたため、私は食材の品質と製作過程をかなり拘ります」と、宜蘭の「邱湧峻煙燻滷味」の邱氏経営者が表示します。宜蘭礁渓にある「邱湧峻」は、創業10年もあり、30年余りの料理経験を持つ経営者は、有名な櫻桃谷アヒルを採用して、防腐剤をぜんぜん添加せず地元の人に評判される薫製の滷味を提供します。

 多種類の珍しい上等な天然食材と純粋な醸造醤油を採用し、伝統の作り方に従って弱火でじっくり煮込んでから、サトウムギで薫製して、独特な風味を持って健康的に味わえます。

 薫製アヒルの手羽先は、黄金色の美しい艶を呈し、コシがある肉質はサトウムギの自然な甘味と薫製の良い匂いを持って人に止まらず一口一口に食べてしまいます。
【TraNews記者 許展彰/宜蘭県  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


TraNews台湾 http://jp.tranews.com/
邱湧峻煙燻滷味‧羅東夜市店:http://039573331.tranews.com/

2012-07-26 10:38:00
2012-07-26 10:38:00
3277
大台湾旅行ネット
大台湾旅行ネット
宜蘭縣
宜蘭縣
台湾旅行ニュース
台湾旅行ニュース
宜蘭縣
宜蘭縣
 
     
 
基隆市 台北市 台北県 桃園県 新竹市 新竹県 苗栗県 台中市 彰化県 南投県 雲林県 嘉義市 嘉義県 台南市 高雄市 屏東県 台東県 花蓮県 宜蘭県 澎湖県 金門県 連江県(馬祖)
   
 
本サイトのコンテンツの著作権は、大台湾旅行ネットの方にあります。文章、画像、映像、音声等データの無断転用・引用はご遠慮願います。
大台湾旅行ネット股分有限公司 会社登録番号:13063983
住所:台湾台中市南屯区五権西路二段666号16F-1
TEL:+886-4-2385-1199 FAX:+886-4-2385-0099