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三峽の祖師廟にある暑気を払うアイス冬瓜茶
2012-07-27 15:50:00
2012-07-27 16:07:00
3837
吳佩樺
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三峽の祖師廟にある暑気を払うアイス冬瓜茶
吳佩樺
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 伝統風味のドリンクが好きなら、台北の三峡に来たら、ぜひ伝統の作り方に従って作った、暑気を払えるこの冬瓜茶を味わってみてくださいね!

 台湾南部からの冬瓜を採用し、洗いから漬け、煮込みといった細かいところも拘り、冬瓜の良い風味を引き出させるように2号砂糖と黒砂糖で漬けて煮込んだ冬瓜茶は、ほんのりとした良い香りが漂って、自然な風味を呈します。
【TraNews記者 孫碧伶/新北市  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


TraNews台湾 http://jp.tranews.com/


2012-07-27 15:50:00
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