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1.
葱の匂いが溢れる塩味の台湾風ケーキ葱の匂いが溢れる塩味の台湾風ケーキ
多くの古跡建築や古刹が集まる鹿港は台湾の有名な観光地の一つ、線香が絶えない媽祖廟と鹿港老街は懐旧情緒が溢れており、住民たちの 人情味も感じられます。境内には伝統的な焼菓子老舗も林立しています。「里昂烘培」からの「香蔥鹹蛋糕(塩味葱ケーキ)」は、台湾産の土鶏の ...詳全文
吳佩樺
2012-08-28 17:02:00
2.
旨い牡蠣がたっぷりジューシーな「蚵仔炸」旨い牡蠣がたっぷりジューシーな「蚵仔炸」
肉圓、爌肉飯、蚵仔煎などの彰化軽食はグルメたちに注目されるほか、王功漁港にある「蚵仔炸」も彰化県政府が積極的に宣伝する地方の美食です 。王功の牡蠣は、小さいがしっかりとして弾性がある食感を持って広く好まれています。王功漁港の灯台の付近にある「洪維身蚵仔炸」は、 ...詳全文
吳佩樺
2012-08-21 10:18:00
3.
美肌成分が含まれる自然素材からの自然派化粧品美肌成分が含まれる自然素材からの自然派化粧品
台湾彰化の農村で栽培したへちまから採取したへちま化粧水として台湾人に知られている「廣源良」は、長年来、農村からの自然素材を採用して 、肌に優しい色々な自然派化粧品を開発しています。お母さんのように優しく、長い歴史をもつへちま水は廣源良の代表的な商品で、目立っていなかった ...詳全文
吳佩樺
2012-08-06 15:17:00
4.
市街地に近い員林の山地へ爽やかで美しい夜景を満喫市街地に近い員林の山地へ爽やかで美しい夜景を満喫
暑い夏に山地へ向かって、景観レストランの露天席で涼しい夜風を浴びながら美しい夕暮れと夜景を満喫しましょう!八卦山山脈、員林と社頭 の境界の坡姜路にある「山城之戀」景観レストランは、煌びやかな夜景を持ち、階段沿いに上がって館内に来たら、優雅な建築を目にし、緑色の芝生を ...詳全文
吳佩樺
2012-07-31 10:10:00
5.
牡蠣田を結ぶユニークな漁村旅を満喫牡蠣田を結ぶユニークな漁村旅を満喫
王功漁港は彰化で唯一の漁港で、当地では出入りする大規模の船舶がないで、ただ小型の筏船や牡蠣を採集する採蚵車が外海に真珠牡蠣 を採集します。そのような風景は当地ならではの特色になります。現在は観光を推進するため、観光客を連れて採蚵車でこの ...詳全文
吳佩樺
2012-07-31 09:16:00
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果物
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1.
埔心郷の巨峰葡萄埔心郷の巨峰葡萄
埔心郷の巨峰葡萄埔心郷の巨峰葡萄
埔心郷の巨峰葡萄埔心郷の巨峰葡萄
彰化県は巨峰葡萄の故郷で、葡萄の栽培面積はおよそ1463ヘクタールで、全体台湾の年間生産量の44%を占めています。 埔心郷には古月葡萄、路葡萄と葡萄迷宮などの個人ブランドの葡萄果樹園があって、農民協会も高品質の巨峰葡萄の配達サービスを提供します。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 16:38:00
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軽食と夜の市場
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2.
北斗の肉入蒸餅北斗の肉入蒸餅
普通の人の印象の中で、彰化の北斗鎮を思い付くと、第1印象は皮がぷりぷりしてあんが多くて、一個が10元だけの北斗の肉入蒸餅です! 北斗の肉入蒸餅は全て手作りで、外観は半透明で、形が小さい金元宝に似て、内のあんは肉と竹の子で、食べるときは独特なソースをかけます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 11:52:00
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美食
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2.
米粉の故郷―芬園鄉楓坑村米粉の故郷―芬園鄉楓坑村
米粉の故郷―芬園鄉楓坑村米粉の故郷―芬園鄉楓坑村
米粉の故郷―芬園鄉楓坑村米粉の故郷―芬園鄉楓坑村
芬園郷の楓坑村は、台湾で最も早く米粉を生産する地区です。台湾の他の県市で有名な米粉は殆ど楓坑米粉コックにより伝授されて、名実を伴う米粉 の故郷と称えられます。当地の業者によれば、200年前に大陸から芬園郷の楓坑村に来た先祖は、米粉のコックです。丘陵が多くて綺麗な山の湧き ...詳全文
吳佩樺
2009-04-14 18:05:00
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王功漁港の一日旅 漁村の美と湿地生態を満喫王功漁港の一日旅 漁村の美と湿地生態を満喫
王功漁港の一日旅 漁村の美と湿地生態を満喫王功漁港の一日旅 漁村の美と湿地生態を満喫
週末になると戸外へ出かけたいでしょうか?自然生態と漁村文化を結ぶ王功漁港を訪れて知性的な旅を体験しては如何ですか?   彰化の西海岸線にある王功は漁村の原始的な風貌を持っています。潮間帯では牡蠣を狩りながらトビハゼやカニなど湿地生態を観察したり ...詳全文
吳佩樺
2011-06-21 16:29:44
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2.
員林鎮の百果山-1員林鎮の百果山-1
員林鎮の百果山-1員林鎮の百果山-1
員林鎮の百果山-1員林鎮の百果山-1
百果山の中で出水巷の「二百階段」、「四百階段」と員南路の「三百階段」は有名な山登る歩道で、高くなくてとてもウォーキングに適する歩道です。 百果山の中に全体台湾の僅かな二本の高速鉄道の景観橋の中の一本を持っていて、新幹線のどのような急速なスピードで通過することが体験できます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-25 21:47:00
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人文、節句、祭り
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2.
台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花
台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花
台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花台湾の伝統技芸―糸を重ねて手作りした春仔花
 10年前に夫と共に写真館を営んでいた鹿港にいる施麗梅先生は、ウェディング写真を撮る時に「春仔花」を付けるお嫁は少なくなることを気付いて 、その伝統技芸を伝承し続けるため、鹿港当地の年長者を訪れて絶えず模索していて、糸、紙切れ、鉄線の三つ材料を使って一本一本糸を重ねて手作りし ...詳全文
吳佩樺
2010-07-01 17:54:00
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