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1.
台湾各産地からの良い高山茶が揃う茶行台湾各産地からの良い高山茶が揃う茶行
台湾は地形と地理位置が優れて山あり河あり、良い気候と肥沃な土壌を持って豊富で多元的な農産物を産出されます。その中、お茶は生活中 に最も普遍的なドリンクで、常に親友が訪れる時に互いに交流して真心を伝えられたものです。新竹市明湖路にある「雲鼎茶葉」のオーナーは、一杯 ...詳全文
吳佩樺
2012-08-06 11:58:00
2.
南投の茶園からの賞を貰う良い茶葉が新竹でも手に入れる南投の茶園からの賞を貰う良い茶葉が新竹でも手に入れる
 南投県の名間郷に創立した60年歴史をもつ「三億茶行」は、桃園県と新竹県でも支店をもっており、今度に新しくオープンしたこの新竹県の支店は 、本店からのSOP操作により製作した茶葉を導入して、幅広い消費者により便利に良い茶葉を手にいれていただけます。 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-23 16:08:00
3.
六福村テーマパークが可愛くて癒されるアルパカを披露六福村テーマパークが可愛くて癒されるアルパカを披露
13日、新竹県の関西鎮にある六福村テーマパークは、今年の夏休みに500万台湾ドルがかかって、ニュージーランドから輸入した6匹アルパカ を披露し、そしてアルパカのような表情に真似る観衆の写真を応募する「アルパカお兄さんとお姉さんを探し」という面白い投票活動を開催し始めます。 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-18 15:12:00
4.
美味しい魚料理を満喫する夏の尖石郷旅美味しい魚料理を満喫する夏の尖石郷旅
新竹県の尖石郷は、県内の二大山地の一つ、汚染はない綺麗な山の泉を擁して寒さに耐える鱒とチョウザメを養殖する養殖場やその料理を 提供するレストランが集まっています。当地の業者によると、一匹の鱒は900グラムくらいで、焼き物や刺身、スープに作れて、そして地元産 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-17 15:50:00
5.
美味しい河豚料理とマンボウ冷し物を満喫美味しい河豚料理とマンボウ冷し物を満喫
關西鎮の新中豐路にある「鹿園餐館」は、近頃に美味しい河豚料理を新しく出しました!台湾沿海における肉や無毒のハリセンボンを採用し 、コラーゲンが豊富で肉質が繊細で色々な河豚料理をメニューに揃えています。おススメの「五味河豚皮」という冷し物は、 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-16 17:26:00
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お茶
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1.
北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶
北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶北埔郷と峨眉郷における産地からの東方美人茶
お茶は、国民の生活に密接な関係があり、昔から飲茶の歴史があります。お茶は品種や産地、製作法、季節により風味が異なります。 また、不発酵、弱発酵、半発酵、完全発酵の四種類に分けられます。新竹県の北埔郷と峨眉郷における茶区は、地形や気候のため ...詳全文
吳佩樺
2012-01-17 14:06:18
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果物
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3.
新竹県の柑橘新竹県の柑橘
新竹県の柑橘新竹県の柑橘
蜜柑は台湾の最も重要な果物で、日本の植民地時代にバナナ、パイナップルと共に台湾の三つの主要な果物と称しています。 新竹県の柑橘類の栽培面積は3320ヘクタールで、優れた地理の条件を利用して、優良な品質の各式の柑橘類を育成させます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 16:22:00
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地方特產品
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3.
干し柿の製造プロセス干し柿の製造プロセス
干し柿の製造プロセス干し柿の製造プロセス
干し柿の製造プロセス干し柿の製造プロセス
現在は干し柿の生産の季節で、大部分の人は干し柿の製造プロセスがあまり理解しないので、ここで大体の過程を説明したいと思います。 現在の市場で販売している干し柿の原材料は大体牛心柿と石柿を採用して、牛心柿は殆ど台湾の中南部から運んで来て、石柿は現地生産が多いです。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 20:45:00
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軽食と夜の市場
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1.
北埔郷の塩味擂茶北埔郷の塩味擂茶
北埔郷の塩味擂茶北埔郷の塩味擂茶
北埔郷の塩味擂茶北埔郷の塩味擂茶
北埔郷のすべての客家擂茶は塩味から発売を始めたが、しかしそ普通の人は甘い擂茶が好きのため、各店から自分の調味方法を発展しています。 伝統の塩味擂茶は三つの部分があって、つまりスープ、撮み物とご飯で、これは一種類の喉が渇くことと満腹させることが同時に解決できる料理です。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 11:47:00
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3.
【観光スポット】竹東に残った軽便車の停留所―バロック風の「曉江亭」【観光スポット】竹東に残った軽便車の停留所―バロック風の「曉江亭」
竹東鎮東寧路の東寧橋の側にある立ち並んでいる昔ながらの部屋があり、その中、一軒人の目を引き付けるのはバロック風の古い建築を持つ 「曉江亭」です。早期、この付近は運河だったが、交通の便利さによって1921年に寄付金を集めてアーチ型の石橋を建たれて、「曉江亭」は人々 ...詳全文
吳佩樺
2009-07-29 12:10:00
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台湾の名所ご案内
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3.
関西鎮の元和宮関西鎮の元和宮
関西鎮の元和宮関西鎮の元和宮
関西鎮の元和宮関西鎮の元和宮
   新竹県の関西鎮の第二高速道路の近くに、二ヶ所の名所があって、その中の一ヶ所は三合庭の古い建物で、ここはかつて多くの有名人が住んでいた ので、だから伝統の建物、文学と歴史或いは風水を研究する興味を持つ人がよく来る場所です;もう一ヶ所は近くの住民の信条センタの元和宮です。 ...詳全文
葉南顯
2007-12-21 15:41:00
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人文、節句、祭り
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3.
峨眉郷の弥勒仏像峨眉郷の弥勒仏像
峨眉郷の弥勒仏像峨眉郷の弥勒仏像
峨眉郷の弥勒仏像峨眉郷の弥勒仏像
峨眉湖の牌楼に到着してから峨眉湖畔に入って、左の道に転入して細茅埔大橋を経由して、1ヶ所の建設中の弥勒仏の聖地に到着することができます。 この土地の敷地は約2ヘクタールで、周りは殆ど湖水に囲まれて、細茅埔大橋と細茅埔つり橋に頼って外と連絡します。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-24 16:17:00
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